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相互学习,共促发展
作者:管理员  来源:原创  日期:2017-09-02   [] [] []

92日,云南龙泉育才食堂负责人王建才、呈贡育才食堂负责人刘世忠率领两校厨师长、厨师、厨工等一行13人到我校食堂参观学习。

活动的开展,进一步增强了我校与兄弟学校的信息互通,相互学习了各自先进的工作经验,为进一步提升我校食堂管理及服务水平奠定了基础。

在我校后勤人员的陪同下,来访人员对我校食堂采购、摘菜、清洗、切菜、加工、打饭等工作流程进行全方位参观,并在现场就炒菜、蒸面点问题进行深入交流与探讨。来访人员对我校安全健康食堂创建工作给予高度的肯定。





办学两年来,我校食堂始终以“服务师生、服务教学”为宗旨,不断提升后勤管理水平。总务处定期对后勤职工进行培训,切实提高职工综合素质和服务水平;通过开展厨艺大赛,进一步提升后勤职工的技能水平。与此同时,我校还加强与兄弟学校食堂的交流学习,坚持“走出去、引进来,相互学习,共促发展”的原则,不断加强和改进我校食堂工作。经过长期不懈的努力,我校食堂工作取得了显著的成绩,为学校可持续发展奠定了坚实的基础。
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